Liellopa gaļa ar rozmarīnu
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 6 šķēle/s liellopa gaļas
- 125 ml sausā baltā vīna
- Sviests, eļļa
- Rozmarīnu un raudenes (oregano)
- Sāls
- Pipari
- Liellopa šķēles nedaudz pasit ar āmuriņu, apkaisa ar sāli un pipariem, tad katru gabaliņu izvārta miltos.
- Sakarsē pannu, uzliek eļļu + sviestu, uzliek gaļinu, pārkaisa visu ar sīki sasmalcinātu rozmarīnu un raudenēm. Apcep no abām pusēm.
-
Tad beigās pievieno vīnu un sautē 10-15 min.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri