Siera kēkss
Sastāvdaļas
- 0.5 l kefīra
- 250 gr. margarīns vai sviests
- 6 olas
- 300 gr. kviešu milti
- 400 gr. siers (Krievijas, Holandes)
- 3 t.k. cepamā pulvera (1 t.k.citronskābe + 1 t.k.soda + 1 t.k. ciete)
- 1 sauja ķimenes
- Saklapē olas. Pievieno kausētu margarīnu vai sviestu. Iemaisa rīvēru sieru. Pielej kefīru.
- Pievieno atlikušās sastāvdaļas - ķimenes un cepamo pilveri. Labi samaisa līdz veidojas vienveidīga masa.
- Liek kēksa formā, pa virsu uzliek margarīna vai sviesta piciņas un 180-200 C grādos cep cepeškrāsnī 40 min.
Komentāri