Foto: Receptes.lvOlas skotu gaumē
2005. gada 18. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Lielā bļodā sajauc desu, salviju, timiānu, kajēnas piparus un iegūto masu sadali četrās vienādās daļās. Katru daļu izlīdzini plānā slānī. Pievieno katru cieti vārītu olu vienā no desu slāņiem. Ar desu klātās olas apviļā miltos, iegremdē sakultajās olās un maigi apviļā rīvmaizē. Frī kastrolī ielej nedaudz virs 5 centimetriem eļļas un uzkarsē to. Fritē pa divām olām vienlaicīgi, pēc tam tās ar caurumotu karoti novietojot uz papīra dvieļa.
2. No minētā produktu daudzuma sanāk četras olas skotu gaumē.
Uz augšu