1. Nogriez no olu abiem galiem papīra biezuma šķēles un pārgriez olas uz pusēm. Izberz dzeltenumus caur sietu (vai saspaidi ar dakšiņu) un pievieno pārējās sastāvdaļas, pēc garšas pievienojot sāli un piparus. Pildījumu liec dekorējamā piltuvē ar lielu atveri un spied masu baltumos. Pildītas olas var pagatavot 6 stundas iepriekš un atdzesētas uzglabāt ledusskapī. Pirms pasniegšanas garnē ar smalki sagrieztiem lociņiem.