Ķirbju zupa franču gaumē
Sastāvdaļas
- 1 kg ķirbja
- 0.5 kg kartupeļu
- 1 l ūdens
- 1 l piena
- Sālspēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Grauzdiņi
- Ķirbi notīra, sagriež vairākos gabalos un izņem sēklas.
- Kartupeļus un ķirbi sagriež kubiņos un vāra 1 litrā ūdens, līdz gatavi.
- Tad izberž caur sietu, var arī blendēt.
-
Iegūtajā masā lej vārošu pienu, pievieno sāli un piparus un uzvāra.
Pasniedz kopā ar maizes grauzdiņiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri