Foto: MārītePupiņ zupiņ
2007. gada 23. novembris
Pagatavošana
90 min
1. 1 vāram gaļiņu kopā ar sīpolu, kas ir sagriezts ripiņās un pievienojam sāli.
2. Kamēr viss vārās tīram kartupeļus, griežam kubiiņos.
3. Pievienojam kartupeļus tikai tad kad gaļa mīksta, vai ja nāk nost no kaula.
4. Ņemam ārā gaļu no buljona, liekam buljonā karupeļus.
5. Kamēr kartupeļi vārās griežam gaļiņu, smalkos gabalos.
6. Kad kartupeļi gatavi, pievienojam gaļu pupas, un pastu vāram 5 minūtes.
7. pasniedzam ar skābu krējmiņu!
8. Labu apetiti!
Uz augšu