Foto: Laine KalvāneMelleņu ievārījums ar greipfrūtiem un ķiršu liķieri
2007. gada 16. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Mellenes pārlasa, apber ar cukUru un apslaka ar citrona sulu, atstāj uz nakti. Nākamajā dienā no viena greipfrūta ar speciālu nazīti izgriež tievas mizas strēmeiītes Pēc tam greipfrūtu nomizo un attīra daiviņas no plēvēm. Sagrieztas daiviņas kopā ar sacukurotajām mellenēm liek katlā un Uz iēnas uguns vāra. Kad masa sāk burbuļot, vārīšanu turpina vēl aptuveni 2 minūtes. Beigās pievieno sagrieztās mizas strēmelītes un liķieri. Karstu pilda burkās.
Uz augšu