Sākums > Receptes > Zupas

Pupiņu zupa ar grauzdiņiem

2007. gada 16. novembris
Foto: Diāna
Pagatavošana
1 min
1. Pupiņas izvāra mīkstas, pēc tam tajā pašā novārījumā vāra gaļas gabaliņus. Cūku taukos mazliet apcep sīpolus, ķiplokus, piparus (visu smalki sagriež) un tomātu biezeni. Liek katlā, pievieno garšvielas, sāli un cukuru. Atstāj zem vāka uz mazas uguns uz pusstundu. 5 minūtes pirms pasniegšanas galdā pievieno banānus, kurus pirms tam sagriež gabalos un apcep, pēc tam izņem no taukiem un ar glāzes vai pudeles dibenu saspiež plācenī. Pasniedz dziļos šķīvjos ar grauzdiņiem.
Uz augšu