1. Kartupeļus nomizo, sagriež daiviņās!, tad uz pannas apcep sagrieztus sīpolus (eļļā vai taukos). Sīpolus apcep zeltainus, pievieno kartupeļus, apcep, tad pieber papriku un vēl nedaudz pasautē.Pielej ūdeni-aukstu!(tik daudz, lai apsegtu kartupeļu muguriņas). Sautē apmēram 20-25 min.uz lēnas uguns, kamēr kartupeļi gatavi un šķidrums ieguvis mērces konsistenci.Šo ēdienu atvedu no Ungārijas, sātīgs un labs aizņemtiem cilvēkiem, īpaši gards ar Ungāru salātiņiem(skat. salātos-Ungāru kāpostiņi).