Foto: KristīneĶiploklīdaka
2007. gada 12. novembris
Pagatavošana
30 min
1. Iepriekšējā dienā sagatavotās filejas gabalus apcep uz pannas labi sakarsētā eļļā.
2. Liec ugunsdrošā traukā (cepeškrāsni sakarsē līdz 200 grādiem).
3. Krūzītē sajauc 3-4 ēdamkarotes krējuma ar 6-7 sasmalcinātām ķiplokdaivām. Klāt pēc vēlēšanās pipariņu, sālīti vai ko nu sirds vēl kāro :)
4. Mazliet, mazliet ūdentiņu pielej, pamaisi un pārlej pāri apceptajai, cepamtraukā glīti izkārtotajai zivtiņai.
5. Tad pārklāj ar foliju un liec cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, tad noņem nost foliju un pacep vēl 5 minūtes.
6. Viss gatavs, liec galdā, garšos dievīgi!
Uz augšu