Foto: Anita ApsīteŪdens kilņģeri
2007. gada 5. novembris
Pagatavošana
1 min
1. No ūdens, daļas miltu un rauga gatavo ieraugu. Uzrūkušam pievieno mīkstu sviestu, miltus, sāli, samīca uzraudzē. Uzrūgūšu mīklu liek uz mīklas dēļa, saveļ veltni,sadala gabaliņos(45-50g), izveido klinģerīšus un uzraudzē.
2. Pēc tam kliņģerīšus, liek verdošā sāls ūdenī un vāra, līdz tie paceļas ūdens virsū. Tad ar putu karotiizņem. Liek uz ieziestas plāts, pārkaisa ra ķimenēm un karstā cepeškrāsnī cep gaiši dzeltenus.
Uz augšu