Rudens salāti ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 1 kg tomāti
- 1 kg gurķi (vai kabači)
- 1 kg sīpolu
- 1 kg burkānu
- 2 glāzes eļļas
- 1 glāze cukura
- 3 -4 tējkarotes sāls
- 4 deserta karotes etiķa esenci
- Zaļumi (dilles, ķiploki utt.)
- 1 kg tomāti, 1 kg gurķi (vai kabači), 1 kg sīpolu, 1 kg burkānu, 2 glāzes eļļas to visu sutina 30 min.
- Tad pievieno 1 glāzes cukura, 3-4 tējkarotes sāls, 4 deserta karotes etiķa esenci un zaļumus. To visu sautē vēl 10 min.
- Saliek burciņas - sanāk 7-8 0,5 l burciņas.
Komentāri