1. Sviestu saputo ar cukuru un vanilīncukuru, pievieno neputotus olu baltumus un miltus
2. Mīklu ar karoti vai lāpstiņu liek uz ietaukotas pannas aplīšos. Cep 200oC temperatūrā apmēram 8 minūtes, līdz cepumi kļūsts dzeltenīgi ar brūnām maliņam. Ātri noņem no pannas un saritina caurulītēs. Jārīkojas ātri un veikli jo cepumi ātri sacietē. Vēlāk apviļa tos vanilīncukurā.