Foto: Gita Murniece-TaurinaKāpostu salāti ar papriku
2007. gada 4. oktobris
Pagatavošana
40 min
1. Kāpostus, sīpolus un papriku sagriež smalkās strēmelēs.
2. Burkānus sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves.
3. Sagatavotus dārzeņus liek lielā bļodā, pievieno sāli, cukuru, eļļu un etiķi. Visu uzmanīgi samaisa.
4. Sagatavotus salātus blīvi pilda trīslitru burkās un trīs dienas tur istabas temperatūrā. Tad burkas noslēdz ar plastmasas vāciņiem un noliek vēsumā.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu