Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Kārtainās mīklas ābolmaize

2007. gada 23. septembris
Foto: Intra Leja
Pagatavošana
60 min
1. Labi atdzesētu margarīnu sakapā kopā ar miltiem līdz rodas drupena mīkla. Izveido iedobīti, kurā ielej ūdeni, sajauktu ar sāli, cukuru un citronskābi. Visu samaisa, līdz rodas vijīga mīkla. Mīklu liek uz 20 min. ledusskapī. Pa to laiku nomizo un sagriež ābolus daiviņās. Saputo vienu olu ar 1 glāzi krējuma un 3 ēdamkarotēm cukura. Mīklu izveltnē uz plāts, virsū kārto ābolus, pārber ar cukuru, pārlej krējumu, pārkaisa ar kanēli.
2. Cep cepeškrāsnī 30 min.
Uz augšu