Foto: Sintija ZalkalneDārzeņu sautējums ar gaļu
2007. gada 19. septembris
Pagatavošana
30 min
1. Visus dārzeņus nomizo, sagriež gabaliņos (gabalu lielums pēc patikas, burkānus parasti sarīvēju). gaļu kopā ar sīpoliem un burkāniem apcep (tajā pašā katlā, kurā vārīsiet sautējumu), ielej glāzi ūdens, saber dārzeņus, sāli, garšvielas pēc patikas, uzliek vāku un sautē līdz kabači un kartupeļi sāk jukt laukā. apmaiiet, pielejiet krējumu, uzkarsējiet un sautējums gatavs.
2. P.s. sastāvdaļas var variēt pēc patikas, un rocības, reizēm nelieku krējumu, gaļu, vai kādi citu sastāvdaļu. Jāuzmana lai katliņā ir ūdens, citādi sautējums piedegs)
Uz augšu