1. Saldo krējumu sajauc ar mārrutkiem un sasmalcinātiem zaļumiem. Apsālītos un appiparotos steika gabalus liek follijā (no follija izveido tādas kā kabatiņas ar vāciņu) un pārlej ar sagatavoto uzlējumu. Aiztaisa ciet un liek cepeškrāsnī, 200 grādu temperatūrā uz ~25 min. ēdu parasti ar tvaicētiem brokoļiem vai svaigu dārzeņu salātiem.