Asinsdesas

2007. gada 6. septembris
Foto: Depositphotos
Pagatavošana
30 min
1. Lielā katlā izvāra speķi. Kad tas mīksts, izņem ārā un tajā pašā buljonā liek miežu putraimus, kāmēr tie gatavi.
2. Speķi sagriež mazos kubiciņos, liek klāt izvārītajiem putraimiem ,pievieno spiestus ķiplokus (nu 1,5-2 galviņas), smalkos melnos piparus un sāli. Jābūt diezgan pikantam.
3. Kad tas viss atdzisis, lej klāt asinis, samaisa un pilda zarnās.
4. Tad izveidotās desas liek uz cepešpannas un liek krāsnī cepties. Apmēram 15 min. vienu pusi, tad apgriež uz otru. Jābūt smuki brūnām.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu