Foto: Paula PauliņaKartupeļu sacepums ar žāvētu gaļu un gailenēm
2007. gada 26. augusts
Pagatavošana
40 min
1. Jaunos kartupelīšus nomazgā, nomizo un liek vārīties viegli sālītā ūdenī.Gatavus nokāš, pārkaisa ar dillēm.
2. Kamēr vārās kartupeļi, sīpolu nomizo, smalki sagriež, žāvēto gaļu sagriež gabaliņos un apcep. Gailenes notīra, lielākās sagriež un arī apcep.
3. Cepešpannā - kartupeļus pārgriež uz pusēm, liek uz pannas, tad liek gailenes ar žāvēto gaļu un sīpoliem. Majonēzi sajauc ar paciņu saldā krējuma un pārlej pāri, virsū uzkaisa rīvētu sieru.
4. Gatavojam 200-220 grādos ~15-20 min.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu