Ātrie gurķu salāti uzglabāšanai

3 1

Sastāvdaļas

  • 3 kg svaigu gurķu
  • 1 kg sīpolu
  • 4 galviņas ķiploku
  • 200 g cukura
  • 100 g sāls
  • 4 ēd. k. 70% etiķa esences

Pagatavošana

40 min.
  1. Gurķus sagriež šķēlītēs, sīpolus - salmiņos, ķiplokus sasmalcina.
  2. Visas sastāvdaļas liek kopā un samaisa. Atstāj uz 12 st nostāvēties, pa laikam pārmaisot. Liek burciņās un aizvāko.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Ieva 2013. gada 19. jūlijs 16:38
Bet ziemai vai vajag pastarzēt?
Vika 2012. gada 15. septembris 11:22
Kā jau te iepriekš jautāja - vai šie salāti domāti ziemai? Ja ziemai, tad pasterizēt tos nevajag???
lasma 2011. gada 10. augusts 15:16
bet ja liek etiki cik tad sanak karotes?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi