Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Vista austrumnieku gaumē

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g Vistas fileja
  • 2 sarkanās paprikas
  • 2 sarkanie sīpoli (svigi un sulīgi)
  • 200 g mandeļu riekstu
  • 1 pudele austrumu čilī mērces (nopērkama lielveikalos, ražotaju, kā zināms nedrīkstu atklāt, bet nu tas visiem zināms latviskais un sākas ar burtu "S" ;))
  • 2 paciņas Basmati rīsu
  • Nedaudz karija
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Sagriež fileju mazos gabaliņos, ieliek bļoda un aplej ar pus pudeles austrumu čillī mēci, to visu samaisa ar rokām, pārber ar kariju un velreiz samaisa apmīca, ieliek ledusskapī uz 10 minūtēm. Pa to laiku sagriež sīpolus ceturdaļripiņas un liek uz pannas apcepties olīveļļā, sagriež papriku un sadrupina riekstus (ieliek maisiņā un paklope ar āmuru :D). Izņem no ledusskapja ielikto fileju, liek uz pannas acepties, pēc pāris minūtēm pievieno riekstus, papriku un aplej ar atlikušo daļu austrumu mērces. Visu cepj, kamer vista gatava. pievieno citas garšvielas pēc garšas. Paralēli uzvāra rīsus un pasniedz tos pārkātus ar šo vistu.

Pamatēdieni

Receptes.lv Iesaka
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes