1. Izkausē želatīnu aukstā ūdenī apmēram 2-3 minūtes. Nolej lieko ūdeni. Iemaisa cukuru un želatīnu saldajā krējumā un maisot uzvāra. Atdzesē maisījumu un pievieno šeriju. Iepilda maisījumu formā, kuru ieliek aukstumā sastingšanai. Servē ar svaigām ogām.