Sākums > Receptes > Zupas

Sātīga tomātu zupa ar sēnēm

2007. gada 10. jūlijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
1 min
1. tomātu zupu izšķīdina aukstā ūdenī. karsē uz nelielas uguns.
2. notīra kartupeļus un burkānus, kartupeļus sagriež mazos kubiņos, burkānus - sarīvē.puķkāpostu sadala mazās daļiņās. apcepj dārzeņus uz pannas, pievieno tomātu zupai.
3. notīra un ripiņās sagriež sīpolu, noskalo un šķēlēs sagriež sēnes. Apcepj uz pannas, līdz sīpoli zeltaini, pievieno zupai.
4. pievieno gabaliņos sagrieztu tomātu, mazliet pakarsē, pielej saldo krējumu un iemaisa saulespuķu sēkliņas. pievieno garšvielas (ja nepieciešams, sāli, labi iederēsies baziliks).
5. maizi sagriež kubiņos, uz pannas apgrauzdē. pirms pasniegšanas ieber šķīvī ar zupu.
Uz augšu