Iestatīt sīkdatņu parametrus
2007. gada 29. jūnijs
Konservējumi Vasaras zaļumi ziemai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Sīpolu loki ½ kg
- Spināti ½ kg
- Dilles, seleriju, pētersīļu, pastinaku zaļās lapas - pa saujai
- Jaunie ķiploki 5 galviņas
- Eļļa 2 ēdamkarotes
- Sāls 1 ēdamkarote
- Cukurs 1 tējkarote
- Ūdens 1 glāze (200 ml)
- PAŠLAIK ŠIE ZAĻUMI PIEEJAMI SVAIGI
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Visus zaļumus nomazgā, rupji sagriež, ķiplokiem atdala miziņu. Visu ievieto katlā.
-
Pievieno eļļu, sāli, cukuru, ūdeni. Sautē kamēr ūdens iztvaiko un masa kļūst vijīga ( ap 1 stundu). Atdzesē.
-
Masu ievieto blenderī un samaļ, pēc tam izspiež caur sietu, ievieto atpakaļ katlā um uzvāra.
-
Verdošu lej izkarsētās burciņās (sinepju-100-150 ml), aizvāko.
-
Uzglabā vēsā vietā. Pēc burciņas attaisīšanas glabā ledusskapī, vajadzētu izlietot 2 nedēļu laikā.
-
LIETO:
-
aukstajām mērcēm - 1-2 ēdamkarotes uz kārbiņu (300 g) skābā krējuma
-
Karstajām mērcēm, zupām, sautējumiem- kā garšas piedevu un krāsvielu
/nginx/o/2021/02/03/13610933t1h4863.jpg)
/nginx/o/2022/05/26/14577346t1h8506.jpg)
/nginx/o/2022/05/25/14575139t1h7890.jpg)
