Foto: Paula PauliņaŠampinjonu-siera krēmzupa
2007. gada 15. jūnijs
Pagatavošana
10 min
1. pienu sajauc ar saldo krējumu katliņā un liek karsēties uz nelielas uguns. Neilgi pirms vārīšanās katliņa saturā iejauc abas paciņas kausēto sieru un maisa, līdz tas izšķīdis un zupa- sabiezē. Noņem no uguns.
2. Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs. Pannā izkausē sviestu un apcep sēnes. uzkaisa sāli. Kad sēnes apcepušās, pannas saturu iemaisa zupā. Virsū uzkaisa dilles. Pasniedz ar maizes grauzdiņiem.
Uz augšu