Lāceņu krēms

2007. gada 31. maijs
Foto: Natālija Koņuševska
Pagatavošana
1 min
1. želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī (proporcijās 1/3), izkausē mikroviļņu krāsnī.
2. Skābo krējumu saputo ar tējkaroti cukura.
3. Izšķīdināto želatīnu sajauc ar lāceņu ievārījumu, pēc tam šo masu lēnām pievieno saputotam krējumam.
4. Liek dziļā formā.
5. Pasniedzot uz šķīvja liek kādu ogu mērci, klāt liek krēma lapiņas, ko veido ar lielu karoti, dekorē ar lācenēm un piparmētru lapām.
Uz augšu