Iestatīt sīkdatņu parametrus
2007. gada 19. maijs
Pamatēdieni Cepta pildīta līdaka
Kolekcijas:
Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kg līdakas
- 35 g baltmaizes
- 2 olas
- 50 g piena
- 15 g sviesta
- 10 g skāba krējuma
- Sāls
- Maltie pipari
- Zivju buljons
- Citronpipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Līdaku notīra,izņem iekšas,nomazgā,ļoti uzmanīgi novelk ādu.
-
No asakām atdalīto gaļu(fileju) 2-3 reizes samaļ kopā ar pienā vai ūdenī izmērcētu baltmaizi.Zivju masai pieliek sakultu olu,sāli,piparus,krējumu,izkausētu sviestu,atlikušo ūdeni vai pienu un labi sastrādā(samīca).
-
Zivju masu iepilda ādā,liek veidnē un cep cepeškrāsnī,aplaistot ar zivs buljonu.
-
Pasniedz ar krējuma vai mārrutku mērci,vārītiem kartupeļiem,marinētām bietēm.Ieteicams arī citrona šķēlīte uz šķīvja maliņas ,ar ko nedaidz ierīvēt līdakas gabaliņa virsmu.
/nginx/o/2022/06/09/14614675t1hedc0.png)
/nginx/o/2022/08/15/14761231t1h57d4.jpg)
