Sākums > Receptes > Salāti

Zivju salāti ar olu 2

2007. gada 4. maijs
Foto: Uldis Gailis
Pagatavošana
1 min
1. Zivi izvāra nelielā ūdens daudzumā, kam pieliktas garšvielas un sāls. Vārītu zivi izņem no ūdens, atbrīvo no asakām, sagriež gabaliņos un pārlej ar etiķa, augu eļļas, cukura un sāls maisījumu. Noliek aukstumā uz 1 stundu.
2. Vārītus kartupeļus, sālītus vai marinētus gurķus un cieti novārītas olas sagriež sīkās strēmelītēs, 1 olu atstājot rotāšanai. Salātu traukā liek ar majonēzi sajauktus dārzeņus, uz tiem vidū — zivs gabaliņus. Visu pārlej ar majonēzi un rotā ar zaļo salātu lapiņām un vārītas olas daiviņām.
Uz augšu