Sākums > Receptes > Zupas

Ātra garda zupa

2007. gada 19. aprīlis
Foto: Līga Rasnača
Pagatavošana
40 min
1. Sīki sagriež sardelītes kubiciņos un liek vārīties.Ūdenim var pievienot vienu tējkaroti beramā vistas buljona vai v ienu kubiciņu vistas buljona, bet tas nav obligāti.
2. Tad notīra un sagriež smalki vai sarīvē burkānu un arī bēr vārīties kopā ar desiņu.
3. Nomizo kartupeļus un sagriež kubikos un pievieno jau ēsošajam katliņa saturam.
4. Kad kartupeļi gatavi, pievieno zaļos zirnīšus, sāli un pirarus pēc garšas un ļauj vienkārši uzvārīties visam kopā, bet vārīt ilgi nevajag. Ātri un garšīgi, kad vajag kārtīgu ēdienu, bet mājās nekā īpaša nav un vajag ātri.
Uz augšu