Foto: Nelda CeriņaSēņu bumbiņas
2007. gada 16. aprīlis
Pagatavošana
20 min
1. Sēnes nomazgā, notīra, 2-3 min. blanšē verdošā ūdenī, notecina un kopā ar izmērcētu baltmaizi 2 reizes izmaļ caur gaļas mašīnu, izmantojot smalko sietu. Masi pievieno olu, sāli un rūpīgi samaisa. No gatavās masas veido apaļas bumbiņas, apviļā rīvmaizē un cep sakarsētā eļļā brūnas. Pasniedz ar kartupeļu biezeni.
Uz augšu