Foto: Baiba DauksteOlas mērcītē
2007. gada 13. septembris
Pagatavošana
5 min
1. Uz sakarsētas pannas uzlej nedaudz eļļu, tomātu mērci, krējumu ar pienu. Pievieno sāli, cukuru un piparus, vissu kārtīgi maisa, līdz sāk vārīties (mērcītei jābūt apmēram 0.5 mm biezumā no pannas dibena). Piesit klāt olas (mērcītē ola nepiedeg, bet it kā uzvārās). Cepšanas ilgums atkarīgs, vai grib olu ar mīkstu vidiņu, vai pilnīgi izceptu vidiņu. Kad ola gatava, pasniedz uz šķīvīša, pāri pārlejot mērcīti.
Uz augšu