Kūpinātas mencas pastēte sviestmaizēm
Sastāvdaļas
- 400 g kūpinātas mencas
- 60 g sviesta
- 100 g tomātu biezeņa
- Smalkie pipari
- Etiķis
- Sāls
- Cukurs
- Dilles
- Pētersīļu lapiņas
- Zivs fileju sagriež mazos gabaliņos, liek katlā, pārlej ar tomātu biezeni, pieliek sasmalcinātus zaļumus un sautē. atdzesētu fileju divas reizes samaļ, pievieno garšvielas, saputotu sviestu. Pastēti izmanto sviestmaizēm.
Komentāri