1. Miklai paredzētos produktus samaisa. Var pievienot kakao. Ja kefīrs nav skābs, mīklai pievieno tējkaroti citronskābes. Karstā cepeškrāsnī cep trīs tortes ripas. No rozīnēm, žāvētām aprikozēm, un ūdens savāra kompotu. Vēl karstam pievieno uzbriedinātu želatīnu. Atdzesē un, pirms masa sarecējusi, pievieno bez cukura saputotu krējumu. No šādi pagatavota krēma un izceptām tortes ripām veido rozīņu torti.