Iestatīt sīkdatņu parametrus
Deserti Tiramisu
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 200 g cukura
- 4 olas dzeltenumi
- 40 ml Amaretto liķiera
- 500 g Mascarpone siera
- 250 g garenu biskvīta lokšņu - dāmu pirkstiņi
- 2 tasītes espresso kafijas
- 20 ml ķiršu degvīna (var arī kādu pēc smaržas patīkamu konjaku vai ko citu)
- 2 ēd. k. tumšā kakao - apkaisīšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Vismaz 8 min. puto olas dzeltenumus ar cukuru. Masai pielej ½ Amaretto liķiera.
-
Mascarpone sieru sākumā iemaisa klāt olām ar cukuru, pēc tam, ja veidojas kunkuļi, saputo ar putukrējumu (15 min.).
-
Porcelāna vai kāda cita, piemēram, stikla trauka pamatni izklāj ar biskvīta loksnēm. Apslaka ar 1 tasi espresso kafijas un ķiršu degvīnu.
-
Tad pusi no sajauktās masas liek virsū.
-
Virs tā atkal kārto biskvītu un aplej ar atlikušo espresso un atlikušo Amaretto liķieri.
-
Tad atkal virsū liek krēma kārtu, izlīdzina un pārkaisa ar kakao kārtu.
-
Pēc tam tur leduskapī ap 6 stundām, ideālā variantā atstāj uz nakti.
-
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/07/21/13932875t1h5934.jpg)
/nginx/o/2021/07/21/13932403t1h072d.jpg)
