Šampinjonu biezzupa (ātri un vienkārši pagatavojama)
Sastāvdaļas
- Dārzeņi pēc gaumes
- Es ņemu
- 200 g šampinjonu
- vidēja lieluma kartpeli
- Seleriju
- Burkānu
- apm. 200 g ķirbja
- buljona kubiciņš, garšvielas
- nedaudz saldā krējuma (netrekno)
- *Katliņā liek vārīties ūdeni.
- *Dārzeņjus sagriež palielos gabalos, liek vārīties, pievieno buljona kubiciņu.
- *Kad dārzeņi sāk šķīst pievieno šampinjonus, mazliet pavāra.
- *Noņem no uguns un ar blenderi visu sasmalcia.
- *Liek atpakaļ uz mazas ugutiņas pavārīties, pivieno saldo krējumu!!!
- Ja vēlas var pievienot grauzdiņus.
- Nu, lūk!!! Atri, viegli un sanāk garšūga un netrekna šampinjonu biezzupa!!!
- Labu apetīti!
Komentāri