2005. gada 11. aprīlis
Pamatēdieni Spinātu un fetas siera sacepums
Kolekcijas:
Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Izsmidzināmā eļļa
- 3 /4 krūzes sagrieztu sīpolu
- 3 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1 tējkarote olīveļļas vai cepamās eļļas
- 550 g saldētu sagrieztu spinātu (atkausēt un nosusināt)
- 1 krūze vājpiena biezpiena
- 1 krūze sasmalcināta fetas siera
- 1 /2 krūze saldēta olu produkta (atkausēt)
- 1 ēdamkarote saplucināta svaiga oregano vai 1 tējkarote kaltēta oregano
- 1 /4 tējkarotes rupji maltu melno piparu
- 1 /4 krūzes smalki sarīvēta Parmas siera (parmezāna) 2 ēdamkarotes sīku maizes drumslu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Apsmidzini 20-25 centimetru cepešpannu ar eļļu, noliec malā.
-
Vidēja izmēra pannā eļļā sacep sīpolus un ķiplokus, līdz sīpoli kļūst mīksti. Iemaisi sīpola maisījumā spinātus, biezpienu, fetas sieru, olu produktu, oregano un melnos piparus. Ar karoti iecel spinātu maisījumu sagatavotajā cepešpannā.
-
Nelielā traukā sajauc Parmas sieru un maizes drumslas un apkaisi ar to spinātu maisījumu.
-
Cep neaizvākotu 3500C krāsnī 30 līdz 35 minūtes vai tikmēr, kamēr nazis, ja tiek iedurts sacepuma centrā, vairs neaplīp ar sacepumu.
-
Pasniedz sagrieztu gabaliņos.
