Foto: Receptes.lvVokpannā gatavotas nūdeles
2007. gada 29. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. Ja mājās nav voka, var gatavot arī parastajā pannā, lai gan tas nebūs tas :)Visas sastāvdaļas sagriez plānās, plānās šķēlēs.Uzkarsē pannu. Vispirms tajā ieliec riekstus un sezama sēklas, tos apgrauzdē, tad papriku, čili, ingveru, gaļu. Visu cep, nemitīgi maisot. Kad no paprikas un gaļas sāk izdalīties sula, lej klāt mērci un pieplūkā koriandru.Olu nūdeles gatavo pēc norādījumiem, kas uz paciņas.Nūdeles iemaisi mērcē, un viss gatavsAptuvenais gatavošanas laiks 10–15 min, tas atkarīgs vienīgi no roku veiklības.
Uz augšu