Siltie salāti ar liellopa gaļas šķēlēm
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
2 porcijas- 200 g siltu rostbifa šķēļu
- 1 paprika
- 2 tomāti
- 1 sarkanais sīpols
- 1 neliels baklažāns
- Nedaudz salātlapu
- Balzamiko mērce
- Sāls
- Pipari
- Sagatavo salātlapas un izkārto šķīvjos, kuros pasniegs salātus.
- Sagriež daiviņās tomātus, šķēlītēs sīpolu.
- Sagriež šķēlēs baklažānu un papriku - apgrilē līdz skaistam brūnumam. Pārber ar nelielu daudzumu sāls un piparu. Karstus dārzeņus kārto uz salātlapām.
-
Uz karstajiem dārzeņiem kārto arī rostbifa šķēles, tomātus un sīpolu. Pārlej visu ar balzamiko. Pēc vēlmes - papildina ar sāli un pipariem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri