1. zemenes nomazga,nosusina un sasmalcina biezeni. udeni uzvara ,pievieno cukuru,maisot izkause un pieber mannu. nepartraukti maisot, biezputru uzbriedina, nedaudz padzese, iemaisa zemenu masu un atstaj pilniba atdzist. Pievieno nomizotu un gabalinos sagrieztu kivi un citrona sulu, samaisa un ar mikseri uzputo.Mercei katlina izkause cukuru, parlei ar pienu un uzvara, tad atdzese. zEMENU UZPUTENI PASNIEDZ AR KARAMELIZETO PIENU. ROTA AR CITRONMELISAS LAPINAM.