Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas 7-mērce

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 ola (apm. 50 g)
  • 50 g sviest
  • 50 ml estragona etiķis
  • 50 ml šerijs
  • 50 g Dijon sinepes
  • 50 ml liellopa buljons
  • Orģinālreceptē: 50 g cukurs (man garšo mazāk)
  • Pēc vajadzības: sāls, pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Mērce jāgatavo dienu iepriekš!
  2. Visas sastāvdaļas liek katliņā un nepārtraukti maisot karsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai. Vārīt nedrīkst! (cukuru var sākumā pielikt mazak, tad nogaršot...)
  3. Kad gatavs, katlinju drusku atdzesē ūdens peldē (tikai tik daudz, lai nepiedeg, ja pārtrauks maisīt).
  4. Pēc vajadzības pieliek sāli, piparus. Ļauj atdzist.
  5. Lieliski garšo ar zivi, lapu salātiem.
  6. Mērci sauc par 7-mērci, jo tā sastāv no 7 sastāvdaļām vienādās devās.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Augusta siera kūka

Augusta siera kūka

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas
KOMERCINFORMĀCIJA