Foto: Līga ZvirgzdeVista ar marinētiem sīpoliem
2007. gada 9. janvāris
Pagatavošana
40 min
1. Vistu novāra, atdala no kauliem un sasmalcina pa šķiedrām, atdzesē.
2. Sīpolus nomizo, sarīvē ļoti plānās ripās (izmantoju rīvi), ieliek marinēties (marinādi pagatavo no sāls, cukura, etiķa un ūdens - variējot pēc garšas) uz apmēram 20 minūtēm.
3. Burkānus notīra, sarīvē skaidiņās un apcep līdz it ir pusmīksti.
4. Šampinjonus sagriež šķēlītēs, apcep.
5. Visas sastāvdaļas sajauc kopā un pieliek majonēzi, kā arī garšvielas pēc katra gaumes (pilnīgi pietiek ar nedaudz sāli un pipariem).
Uz augšu