Makaroni ar apelsīniem un lasi
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 1 ķiploka daiviņa
- Ingvera gabaliņā
- 1 ēdk eļļas
- 2 apelsīnu sula
- 500 g laša
- 250 g augu krējuma (7% tauku)
- Sāls un pipari
- Svaigs koriandrs
- 400 g makaronu
- Izvāra makaronus.
- nomizo ķiploku un ingveru. Sagriež tos šķēlītēs un ātri apcep eļļā.
- Pielej apelsīnu sulu un vāra apmēram 5 minūtes.
- Izvelk laša filejai asakas, novelk ādu un sagriež lasi pirksta platuma gabaliņos.
- Pievieno mērcei augu krējumu, uzvāra un beigās ieliek laša gabaliņus.
- Pievieno sāli un piparus, rotā ar svaigu koriandru un pasniedz ar vārītiem makaroniem.
2009. gada 28. maijs 19:10
man negarsoja, ingvers negaja klat un vini palika tadi zlaganigi
Komentāri