Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Meža cūkas kotletes

2005. gada 20. aprīlis
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
1 min
1. Maltai meža cūkas gaļai piejauc malto speķi attiecībā 2:1, pievieno 2 olas, smalki sakapātu sīpolu, sāli un piparus, sāli nepieciešams pievienot mazliet vairāk, kā mājlopu gaļai. Veido kotletes, kuras uz pannas apcep brūnas, saliek šmorpannā un pārlej ar vārītu ūdeni, pieliek skābo krējumu. Pēc uzvārīšanās sautē uz lēnas uguns aptuveni 30 minūtes. Labu apetīti :)
Uz augšu