1. Sagriež gaļu, papriku un sīpolu tievās strēmelītēs un apcep uz pannas eļļā. Turpinot cept, pievieno Fajitas garšvielas, krējumu, kukurūzu un Jalapeno ripiņas. Gatavo pildījumu liek uz tortiļām, kuras iepriekš sasildītas citā pannā. Dekorē ar salātu lapām un tomātu šķēlītēm. Garšas uzlabošanai pildījumam var uzspiest svaiga citronu sulu.