Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Zivju galerts
Pagatavošana
120 min
1. Rievainu formu izskalo ar vārītu aukstu ūdeni, ielej 0,5 cm biezu kārtu recējošā buljona, sarecina.
2. Virs tā liek rotājumu: olu šķēlītes, pētersīļu zaļumus, zirnīšus vai plānas citronu šķēlītes, atkal pārlej ar buljonu, sarecina.
3. Virsū liek glītos gabaliņos sadalītu zivi.
4. Pārlej buljonu, sarecina; izgāž no formas uz lēzena trauka, pasniedz ar dārzeņu salātiem, mārrutkiem. Šādā veidā var pagatavot jebkuras zivs galertu.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu