Foto: Gita Murniece-TaurinaBiezpiena krēms ar šokolādi
2006. gada 22. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru.
2. Uzvāra krējumu ar vanilīncukuru, pamazām pielej pie olu dzeltenumiem un maisot uzkarsē līdz vārīšanai (nevāra!)
3. Atdzesētu sajauc ar ar samaltu vai caur sietu izberztu biezpienu un šokolādes skaidiņām, nelielu daudzumu atstājot pārkaisīšanai.
4. Uz dažām stundām krēmu noliek aukstumā, pēc tam sadala pociju trauciņos un pārkaisa ar šokolādes skaidiņām, klāt pasniedz augļui vai ogu kompotu vai ķīseli.
Uz augšu