Sākums > Receptes > Brokastis

Kramelizētas auzu pārslas

2006. gada 16. novembris
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
1 min
1. Sviestu ar cukuru uz pannas karsē gaiši brūnus.
2. Tad pieber auzu pārslas, sasmalcināt mandeles un maisot izkarsē.
3. Pec tam masu liek uz lēzena trauka vai pergamenta, kas parziests ar sviestu, un ar nazi nolīdzna 0,5 – 1,0 cm biezā plāksnē.
4. Kad masa atdzisusi, sāk sabiezēt (apmēram pēc 10 – 15 min.), tad to sagriež četrstūrainos gabaliņos vai izveido mazus plācenīšus.
Uz augšu