Foto: VINETA ŽAMOIDIKACūkas podiņš ar čili
2006. gada 10. novembris
Pagatavošana
20 min
1. Vārītus kartupeļus sagriež ripiņās un apcep sviestā.Noliek atsevišķi.Karstā pannā ātri apcep stienīšos sagrieztu cūkas fileju un zaļās pupiņas tām uzlej nedaudz ūdeni un pievieno buljonu.Kad viss sāk vārīties pievieno saldo krējumu, tomātu mērci un saldo čili mērci.Ļauj lai uzvārās un tad pievieno sarkanās pupiņas un apceptos kartupeļus.To visu liek māla podiņā un pasniedz.Ļoti labs aukstā laikā, nedaudz pikants un sildošs.
Uz augšu