Cepti topinambūri ar timiānu

Sastāvdaļas

  • 50 g sviesta
  • 500 g topinambūru
  • 1 citrona sula
  • Sāls, pipari, eļļa
  • Timiāns (ieteicams svaigs)

Pagatavošana

60 min.
  1. Nomazgā topinambūrus, pārgriež gareniski (vēlams, lai visi gabali iznāktu pēc iespējas vienādi).
  2. Pannā izkausē sviestu un apcep topinambūrus (apt. 2-3 min.). Jāraugā, lai griezuma vieta ir zeltaini brūna. Uzmanīgi noņem un pārvieto uz cepešpannu.
  3. Uzrasina citrona sulu, uzkaisa sāli, piparus un uzber timiānu.
  4. Ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep aptuveni 50 minūtes (180*C).
  5. Gatavi topinambūri, uzspiežot ar naža sānu, viegli padosies.
  6. Garšo lieliski pat bez citu produktu klātbūtnes!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi