Aromātiskais dārzeņu sautējums

Sastāvdaļas

  • Svaigs kāposts - ¼ galviņa
  • Saldētie zirnīši+burkāni (vai puķkāposti, vai pupiņu pākstis utml) - kopā 1 paciņa
  • Alus desiņas 1-2 gb
  • Daudzums norādīts 2.5-3 l traukam

Pagatavošana

35 min.
  1. sagriež kāpostu, pieliek saldētos dārzeņus (kombinācija un proporcijas pēc katra gaumes), uzlej pusglāzi ūdens. traukam pārliek foliju mikroviļņu krāsnīm - liek gatavoties uz 20 minūtēm.
  2. kad sautējums pusgatavs- izņem no krāsniņas, apmaisa, pievieno garšvielas (vegeta, buljona kubiņš, zaļumi utt- pēc izvēles), sātam pievieno pasīki sagrieztas alus desiņas. liek krāsniņā uz 15 minūtēm.
  3. Sautējums ir aromātisks, dārzeņi nezaudē dabisko krāsu un smaržu. veģetārieši var nepievienot desiņas - puslaikā pievienojot tikai garšvielas.
  4. labu apetīti!

Komentāri

andris 2015. gada 8. janvāris 14:31
un cik mikrovilnkrasnis jaiegadajas lai pagatavotu ?laikam autors nezin kas notiek kad mikr.krasnii ieliek foliju!!!!!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi